Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, EUA
Fai clic para consultar os próximos eventos 2024-2025 en Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, EUA
Centro de Agricultura e Alimentación de Stone Barns
Rexístrate no Meat Share. Mercado do centro de Stone Barns. Cara a unha cultura alimentaria ecolóxica. COÑECEMENTO DO TERREO. Convértete nun modificador de alimentos informado.
Presentamos un novo programa! Únete aos artesáns e agricultores de Stone Barns Center en colaboración cos chefs, panadeiros e fermentadores de Blue Hill para a investigación e o desenvolvemento que conducirán á nosa visión compartida dos alimentos do futuro.
Goza dunha noite de fabricación de velas no estudo do Arts & Ecology Lab. Ao mergullar a man velas cónicas con técnicas tradicionais, estaremos celebrando o traballo duro da abella e a recompensa da tempada.
Podes apoiar o traballo holístico e rexenerativo dos nosos gandeiros apoiándoos e recibindo unha variedade de cortes de carne estacionais que son procesados polo Centro de Procesamento de Carne ao longo de cada ano. A próxima acción lanzarase en outubro e a matrícula está aberta trimestralmente.
O Stone Barns Center Market é un catálogo en liña de artigos dos nosos espazos de cultivo e laboratorios de innovación. Colle un tarro de mel, compra cerámica para a túa mesa e regala unha bolsa de Stone Barns Center para levar todo a casa. Os membros do nivel Seedling e superiores reciben un desconto do 10%!
Stone Barns Center traballa para crear un mellor futuro alimentario. Non podemos facelo sen ti.
Stone Barns Center está situado nun territorio non cedido pertencente aos pobos Munsee Lenape e Schaghticoke. Facemos unha homenaxe aos autóctonos de 11,000 anos que custodiaron a zona e destacamos a longa historia da agricultura que comezou co seu esforzo. Continúa lendo para obter unha breve historia sobre a custodia da terra.